虾皮汤的做法大全家常
家常虾皮汤的做法:
材料:
- 虾皮:适量
- 猪骨:500克
- 火腿骨:150克
- 干贝:适量
- 鸡蛋清:1个
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 酱油:适量
步骤:
1. 将猪骨和火腿骨用水煮沸,去除杂质后冲洗干净。
2. 将煮过的猪骨和火腿骨放入锅中,加入适量的清水,煮沸后撇去浮沫。
3. 将虾皮用水浸泡片刻后捞出备用。如果是干贝,也需要提前用水浸泡。
4. 将虾皮和干贝放入锅中,继续煮沸,然后转小火炖煮1个小时。
5. 倒入适量的酱油,继续炖煮30分钟。
6. 将汤倒入滤网中过滤,去除渣滓。
7. 把过滤后的汤再次倒回锅中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
8. 取一个小碗,将鸡蛋清打散后倒入碗中,搅拌均匀。
9. 将鸡蛋液慢慢倒入汤中,边倒边搅拌,让鸡蛋液均匀分散在汤里。
10. 最后,再次烧沸即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整添加盐和酱油的量。
- 这道汤可以加入其他配料,如香菇、豆腐等,增加口感和营养。
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
书柜做什么尺长最旺财
书柜做什么尺长最旺财,这个问题涉及到风水学说,根据传统风水理论,书柜的尺寸应该是符合居家风水的原则。一般来说,书柜的尺寸最好是根据房间的实际情况和个人喜好来选择,没有特定的尺长可以保证旺财。...
-
梦见自己又结婚
梦见自己再次结婚可能代表内心的渴望和希望。这个梦境可能暗示着你对美满婚姻的向往或对新的开始的渴望。它也可能代表你对现有关系的不满或不确定性,以及对更好的伴侣关系的寻求。这个梦境还可能表达你对婚姻生活的期望和幸福。...