广东祛湿汤的做法大全
广东祛湿汤是一道以中药材为主料的汤品,具有祛湿、补气、滋阴等功效。以下是几种常见的广东祛湿汤的做法:
1.广东祛湿汤
材料:黑木耳、银耳、瘦肉、枸杞、当归、百合、莲子、红枣、淮山、枸杞、玉竹、党参、百合、熟地、茯苓、山药。
做法:
1) 将材料准备好,洗净备用。
2) 将瘦肉切成片状,用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中,加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时,即可食用。
2.广东清热祛湿汤
材料:生地黄、茯苓、山药、红枣、蜜枣、鸡肉、莲子、百合、熟地、枸杞。
做法:
1) 将材料准备好,洗净备用。
2) 将鸡肉切块,用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中,加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时,即可食用。
3.广东排湿汤
材料:芡实、茯苓、山药、猪骨、熟地、玉竹、党参、百合、红枣。
做法:
1) 将材料准备好,洗净备用。
2) 将猪骨切块,用开水焯水备用。
3) 将所有的材料放入炖盅中,加入足够的清水。
4) 将炖盅放入蒸锅中蒸煮2小时,即可食用。
以上是几种常见的广东祛湿汤的做法,你可以根据自己的口味和需要选择适合自己的做法。同时,注意材料的用量和温度的掌握,以确保祛湿汤的效果和口感。
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