广东煲汤食谱大全及做法 教你学会四种广东煲汤的做法
1、炖肉当归汤。功效:补血行气 。材料: 炖肉(4块), 当归(一两), 红枣(10粒),黑豆(二两), 生姜(3片), 水(10碗)。做法: 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲3小时即可。
2、杏仁黑豆汤。功效:补血活血, 化痰, 通络, 开窍, 袪风补肾。材料: 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗)。做法: 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗净. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲45分钟, 后加黄糖滚1分钟即可。
3、木瓜薏米玉竹汤。功效: 木瓜含蛋白质可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后,则利水去湿去暑,滋润中气, 健睥胃, 润肠通便, 皮肤光滑, 治湿疹, 益皮肤?材料: 木瓜(一斤), 生熟薏米(三钱), 玉竹(三钱), 淮山(三钱), 炖肉(4块), 水(10碗)。做法: 木瓜去皮切块, 将材料洗净放进煲内, 水滚转慢火煲3小时, 加盐即可?
4、蜜瓜莲子汤。功效:滋润, 健脾, 润肺养颜。材料: 蜜瓜(1磅), 百合(一两), 白莲子(二两), 茨实(一两), 蜜枣(6粒), 果皮(1个), 水(14碗)。做法: 蜜瓜去核切块, 将材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煲3小时, 加盐即可。
-
西红柿和金针菇一起煮好吗
西红柿和金针菇可以一起煮,并且搭配得很好。西红柿是酸性食材,金针菇则是带有一点甜味的香菇,两者在烹饪过程中可以相互补充味道。可以将它们一起加入炒菜、汤或者煮成火锅等不同的菜肴中,增加口感和营养。...
-
纯奶和红糖一起煮好吗
纯奶和红糖可以一起煮,而且常见于一些传统的糖水和甜品中。红糖可以增添甜味和香气,与牛奶的口感相互融合。然而,煮纯奶和红糖时需要注意火候,避免煮沸或过热,以免奶类产生颗粒状物质或变质。...
-
大苏打不能和什么一起吃
大苏打不建议与某些食物一起食用,特别是与含有酸性成分的食物。这是因为大苏打是一种碱性物质,与酸性物质反应会产生二氧化碳,导致消化不良或胀气。以下是一些应避免与大苏打一起食用的食物:-酸性水果:例如柑橘类水果、草莓、石榴等;-醋或酸酱:例如浇在沙拉上的醋或柠...
-
排骨炖鲍鱼需要炖多久才熟
排骨炖鲍鱼的时间会因个人喜好和炖的方式而有所不同。一般来说,炖排骨炖鲍鱼需要大约1至1.5小时才能煮熟。建议使用慢炖锅或压力锅来煮,以确保食材彻底煮熟且口感鲜嫩。...