土豆猪骨汤的做法大全
土豆猪骨汤是一道美味健康的汤品,下面是土豆猪骨汤的几种做法。
1. 土豆猪骨汤做法:
材料:猪骨500克,土豆300克,胡萝卜100克,洋葱50克,姜片适量,盐适量。
步骤:
1) 将猪骨洗净放入锅中,加入足够的水煮开,捞出冲洗干净。
2) 再次加水放入猪骨和姜片,大火煮沸,转小火煮2小时。
3) 将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块,加入锅中,继续煮20分钟。
4) 加入适量盐调味即可食用。
2. 土豆猪骨红枣汤做法:
材料:猪骨500克,土豆300克,红枣50克,生姜适量,盐适量。
步骤:
1) 将猪骨洗净放入锅中,加入适量清水用大火煮沸,去掉浮沫后洗净。
2) 把煮猪骨的水倒掉,重新加水煮开,再加入猪骨、土豆、红枣和生姜,大火煮沸,转小火炖煮2小时。
3) 加入适量盐调味即可食用。
3. 土豆猪骨菜汤做法:
材料:猪骨400克,土豆400克,白菜400克,姜片适量,盐适量。
步骤:
1) 将猪骨洗净放入锅中,加入足够的水大火煮开去除浮沫,倒掉水。
2) 再次加入清水,煮沸后加入猪骨和姜片,大火煮开,转小火慢炖2小时。
3) 将土豆去皮切块,白菜洗净切段,加入锅中,继续煮10分钟。
4) 加入适量盐调味即可食用。
土豆猪骨汤可以根据个人口味添加适量的调料,也可根据喜好加入其他食材增添味道。
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