排骨淮山汤的做法
经验2.04W
排骨淮山汤的做法如下:
材料:
- 排骨500克
- 淮山250克
- 葱段2根
- 姜片4片
- 盐适量
步骤:
1. 将排骨用清水洗净,切成块状备用。
2. 淮山去皮,切成适当大小的块状。
3. 锅中倒入适量水,加入排骨、淮山块、葱段和姜片。
4. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。期间根据个人口味可适量加水。
5. 炖煮结束后,根据个人口味加入适量盐调味即可。
温馨提示:炖汤过程中可以根据个人喜好加入其他配料,如红枣、枸杞等,以增加口感和营养。
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