薏米冬瓜骨头汤的做法

薏米冬瓜骨头汤的做法如下：

材料:
- 200克猪骨头
- 100克薏米
- 200克冬瓜
- 适量盐和胡椒粉（根据个人口味调整）

步骤:
1. 将猪骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。然后炖煮1-2个小时，直到骨头煮得很烂。
2. 将薏米浸泡在水中15分钟，然后用清水冲洗干净。
3. 将冬瓜去皮，切成小块。
4. 当猪骨熬煮时间结束后，取出猪骨，将薏米和冬瓜放入汤中煮沸。
5. 用小火炖煮20-30分钟，直到薏米和冬瓜变软。
6. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，调味。
7. 煮沸几分钟后关火，让汤稍微冷却一下后即可食用。

提示:
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜或调味料，如胡萝卜、香菇等。
- 如果喜欢锅里有更多的汤汁，可以适量增加水的量。