葱香肉松饼 家常肉松饼的烹饪技巧分享
经验3W
1、食材:
面粉300g、肉松50g、小葱6颗、南瓜汁480g、植物油10g、盐1g、白芝麻1g。
2、做法:
(1)南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替;
(2)香葱洗净,切葱花;
(3)容器里倒入适量普通面粉;
(4)放入适量咸肉松;
(5)放入适量葱花、盐;
(6)调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
(7)电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;
(8)启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。
(9)将肉松饼盛出,切段即可食用。
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