乌龙茶双杯泡法的流程
1. 准备材料:乌龙茶、开水、两个茶杯、茶叶夹、茶盘、茶巾等。
2. 先用开水冲洗两个茶杯,将杂质冲洗掉,然后将开水倒出。
3. 取适量的乌龙茶放入一个茶杯中,大概是茶杯的三分之一到一半的位置。顾名思义,双杯泡法需要准备两个杯子,可以放在茶盘上面。
4. 用开水先冲泡一次茶叶,宋体然后将开水倒进另一个茶杯中清洗茶叶匙。
5. 将茶叶汤倒回到杯子中,此时茶叶开始展开,放置15秒左右,然后慢慢注入另一个茶杯中。这一步骤可以使得茶叶均匀展开,让茶汤更加均匀,从而影响到口感。
6. 在茶杯倒茶的过程中,需要注意倒出的茶水高度要相等,角度要一致,以避免其它的影响。
7. 将剩下的茶叶夹起放在茶盘上,即可在几分钟之后再次浸泡。
8. 在品尝过程中,可以将两个杯子进行比较,从而更好的品味有何不同。
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