功夫乌龙茶茶艺流程
功夫乌龙茶茶艺流程大致如下:
1. 准备工具和材料:功夫茶壶、茶杯、过滤网、茶叶、净水、餐巾纸等。
2. 清洗工具和器材:先用清水冲洗功夫茶壶、茶杯等器具,使其干净卫生。
3. 加载茶叶:将适量的乌龙茶叶倒入茶壶中,并用茶杯盖住茶壶,晃动一下使茶叶均匀分布。
4. 预热杯子:在茶杯中加入少量净水,然后倒掉,这样可以使茶杯得到预热,让茶汤更加鲜美。
5. 汤料快速倒入杯子:将热水倒入茶壶,然后将一小杯茶汤快速倒入茶杯中,左右搅拌一下。
6. 直接倒入茶杯:待茶叶充分冲泡后,将茶汤直接倒入茶杯中,满杯为止,这样可以使每一杯茶的口感都更加一致。
7. 美观装饰:在茶杯中加入少许凉开水(或者草本植物、花瓣等装饰),细心地将杯子端详一下,再开始品品这份自酿的乌龙茶,享受美好茶艺之旅。
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