烤面条的做法步骤 烤面条的烹饪技巧
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1、食材:
吃剩面条1碗、鸡蛋2个、烧烤酱适量、糖适量、醋少许、葱花少许、食用油适量。
2、做法:
(1)开火倒油,热锅倒入面条,用勺子压一压。
(2)中小火随时翻一下边,下面有一点变色了的时候,打入两个鸡蛋,撒点葱花,边上倒一小勺水,稍微闷一下鸡蛋熟的更快。
(3)刷一些烧烤酱,均匀的撒点糖,倒一点醋。
(4)最后出锅,用锅铲切一下就好~超级完美,有一种烤冷面的感觉,而且还挺管饱的。
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