私房烤鱼的做法 烤箱烤鱼的烹饪技巧分享
1、用料:
鲈鱼一条、柠檬一只、葱沫5克、蒜沫5克、生姜碎5克、剁椒3克、圣女果5只、生抽2匙、蚝油1匙、盐2克、糖3克、熟油5克。
2、做法:
(1)葱,蒜,姜切碎,不需要太细碎,圣女果和柠檬洗净表皮。
(2)柠檬切出几片完整的薄片,待用。
(3)余下的柠檬去皮取肉榨出柠檬汁。
(4)将切细碎的葱姜蒜,取一半放入柠檬汁里。
(5)锅内倒入适量食用油,将另一半的葱姜蒜投入油,大火炒至金黄色,有香味飘出。
(6)生抽,耗油,盐,糖加入一起,搅拌均匀,倒入油锅,炒拌一下。
(7)将炸好的葱姜蒜盛起来。
(8)将炸好的葱姜蒜盛起来装入柠檬葱姜蒜碗里。搅拌均匀,待用。吃辣的人可以加些小米椒或辣椒。
(9)准备一条鲈鱼。
(10)新鲜鲈鱼去鳞去肚,锅中烧小半锅水,待水沸,投入开水锅煮上两分钟,赶紧取出。想要做鱼不腥,用这种方法,可以快速有效地去除鱼的腥味。
(11)准备一张锡纸,四周周围围起来,防止汤汁四溢。
(12)处理好的鲈鱼平铺与锡纸上。
(13)将事先准备好的调料汁刷在鱼身上,注意鱼肚子里也要刷一下,这样才能更入味。剩下的料头全部均匀地堆在鱼身上。
(14)将切好的柠檬片和圣女果铺于鲈鱼上。
(15)180度预热后,180度烘烤30分钟,打开循环风,会让烤鱼受热更均匀。
(16)烤制程序结束,取出烤鱼。撒上香菜叶或葱沫,泰式柠檬烤鱼就做好了。
(17)酸辣清香,鱼肉细腻。
-
属猪穿上什么衣服最旺夫
属猪的女性穿上红色衣服最旺夫。根据中国传统文化中的说法,红色象征着喜庆和热情,被认为能够带来好运和吸引男性的注意力。因此,如果一个属猪的女性想要吸引丈夫或者旺夫,可以选择红色的衣服来增加吸引力和自信心。...
-
曼珠沙华是什么
曼珠沙华,也称为曼殊沙华,是中国传统神话和民间传说中的一个人物。她是佛教传说中的一个角色,常被描述为美丽的女子。根据不同版本的传说,她的形象和故事有所不同,但通常与爱情、轮回和因果报应等主题相关。在一些传说中,曼珠沙华被描绘为迷人的妖精或仙女,而在另一些...
-
家中摆放什么植物最旺运
摆放什么植物最旺运这个问题因信仰和文化背景而异。在风水学中,一些被认为能够带来好运的植物包括吉祥草、幸福树、吊兰、金钱树等。然而,每个人对于何种植物会带来好运都有不同看法。最重要的是选择你喜欢的植物,因为它们会让你感到快乐和舒适,这本身就是一种幸运...
-
铁树放哪里最旺风水什么价位
铁树在风水中通常被认为是具有辟邪和化解煞气的作用,放在居家或办公室可以起到辟邪镇宅的作用。最旺的位置取决于具体的风水布局,一般来说,铁树放在门口、客厅、书房等能够最好地发挥其功效。在选择摆放位置时,需要避免将铁树放在厕所、厨房等不洁或者阴湿的地方。...