做什么饭即简单又好吃

标题：简单又好吃的炒饭

功效：提供丰富的营养和能量，快速满足饥饿感。

材料：
- 白米饭 2碗
- 鸡胸肉或火腿肠 100克
- 鸡蛋 2个
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、青椒）适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量

做法步骤：
1. 将白米饭提前一天做好，冷藏保鲜。冷饭更适合炒出香气和口感。
2. 将鸡胸肉或火腿肠切成小丁状。蔬菜也切好备用。
3. 打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 取一平底锅，加热后倒入少许油，倒入鸡蛋液，轻轻翻炒至熟。取出备用。
5. 在同一锅中加入一些油，加热后倒入鸡胸肉或火腿肠丁，翻炒至熟。
6. 加入蔬菜，继续翻炒数分钟，直至蔬菜变熟。
7. 加入冷饭，用铲子将饭粒松散，保证每颗饭粒都能均匀受热。
8. 加入适量盐和少许酱油，翻炒均匀。
9. 最后加入炒好的鸡蛋液，迅速翻炒均匀，让鸡蛋与饭完全融合。
10. 撒上葱花进行装饰，即可享用美味的炒饭。

注意事项：
1. 冷饭更容易炒出口感和香气，最好提前一天做好。
2. 炒饭的时间要掌握好，以免炒糊或过火。
3. 可根据个人口味，适当增加或减少酱油和调味品的用量。
4. 添加新鲜蔬菜和鸡胸肉等食材，可以提供更多的营养，增加口感变化。

这个简单又好吃的炒饭富含均衡的营养，可以满足你的味蕾和饥饿感。无论是作为正餐还是夜宵，都是一道经典的家常美食。不妨尝试一下，在家轻松炮制一份美味的炒饭吧！