学做饭又好吃又简单
功效:学做饭又好吃又简单的一道菜,可以让你提升厨艺,享受美食。
材料:
- 鸡胸肉:250克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 大蒜:3瓣
- 姜:一小块
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成均匀的丁状备用。
2. 青椒和红椒分别洗净,切成均匀的丁状。大蒜和姜切成蓉状备用。
3. 在一个碗中,将鸡胸肉、蒜蓉、姜蓉分别加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉进行腌制,腌制约15分钟。
4. 在锅中倒入适量的橄榄油,将腌制好的鸡胸肉煎炒至变色。
5. 加入青椒和红椒继续翻炒,使其变色均匀。
6. 最后加入适量的盐调味,撒上葱花进行翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 鸡胸肉的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
2. 炒菜时火候要适中,以免过火导致食材变硬。
3. 可根据个人口味调整盐的用量。
4. 还可以加入适量的辣椒增加风味。
这样一道学做饭又好吃又简单的菜肴就完成了。希望你能享受做菜的过程,同时也能品尝到美味的成果。祝你学做饭的旅程愉快!
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