红烧狗肉炒什么好吃又简单
红烧狗肉炒白菜
功效:红烧狗肉富含蛋白质和多种维生素,能够增强体力,提高免疫力。白菜含有丰富的维生素C和纤维素,能够促进消化和排便,有助于保持健康的肠道。
材料:
- 500克狗肉
- 500克白菜
- 2颗蒜瓣(切碎)
- 2片生姜(切丝)
- 2汤匙豆瓣酱
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽酱油
- 1汤匙糖
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
做法步骤:
1. 将狗肉切成块状,用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜瓣和姜丝炒香。
3. 加入豆瓣酱炒匀,然后将狗肉块放入锅中,用中小火翻煎至两面微黄。
4. 倒入料酒,煮至酒精挥发后加入生抽酱油翻煮均匀。
5. 加入适量水,将锅移到大火上烧沸,然后撇去浮沫。
6. 倒入适量糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
7. 将白菜洗净后切成适当大小的块状,加入锅中炖煮5分钟,直到白菜变得软烂。
8. 关火前用中小火收汁,使酱汁浓稠,最后翻炒几下即可。
注意事项:
1. 狗肉应事先处理干净,去除血水和异味。
2. 烹饪过程中要不停翻煎,使狗肉均匀受热。
3. 炖煮白菜时,时间不要过长,以保持其嫩绿色和脆爽口感。
4. 烹饪过程中可以根据个人口味调整糖、盐和胡椒粉的用量。
这道红烧狗肉炒白菜简单易做,既美味又营养丰富,适合家庭聚餐或正餐食用。快来亲自动手,为家人朋友做一道美味的红烧狗肉炒白菜吧!
-
苹果和萝卜能不能再一起吃
苹果和萝卜可以一起吃。在一些菜肴中,苹果和萝卜可以搭配在一起,增添口感和风味。也可以将苹果和萝卜切成薄片,放入沙拉中一起食用。无论是生食还是烹饪,苹果和萝卜都可以相互搭配食用。...
-
烤箱烤小肠多少温度和时间
烤小肠的温度和时间可以根据个人口味和烤箱类型而定。一般来说,可以在预热至200摄氏度的烤箱中,将小肠放入并烤10-15分钟,直到肠壳金黄色并熟透即可。然而,建议根据具体情况进行调整,以确保小肠熟透且口感最佳。...
-
椰子怎样炖甜汤好喝
要做出好喝的椰子炖甜汤,可以按照以下步骤进行:1.准备椰子:首先选择新鲜的椰子,椰子应该听起来有水声,外皮没有裂纹和破损。2.打开椰子:将椰子用开裂的方式打开,取出椰子水和椰肉。3.切椰肉:将椰肉切成小块备用。4.煮椰汤:将椰子水倒入锅中,加入适量的水,加入椰肉块,加入适...
-
芒果不能和葡萄一起吃嘛
没有科学依据表明芒果和葡萄不能一起食用。事实上,芒果和葡萄都是水果,都含有丰富的维生素和营养物质,可以在同一餐或同一时间一起食用。然而,每个人的身体状况和消化系统不同,某些人可能对某些食物不耐受或过敏,所以如果你有任何疑问或不适,最好咨询医生或营养师的建...