豆腐炖虾好吃又简单
豆腐炖虾好吃又简单
功效:
豆腐富含植物性蛋白质、钙、锌等营养成分,具有补益气血、养肺润燥的功效。虾肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素等营养物质,有补益肾虚、滋养皮肤、助消化等功效。豆腐炖虾的营养结合,不仅美味可口,还可以起到补养身体的作用。
材料:
1. 老母鸡一只
2. 新鲜大虾200克
3. 嫩豆腐300克
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
做法步骤:
1. 将老母鸡洗净,切成适当大小的块状。
2. 将鸡块放入锅中,加入适量的水,放入少许料酒,煮沸后撇去浮沫。
3. 将鸡汤继续煮沸15分钟,然后加入洗净的大虾,再次煮沸后即可捞出备用。
4. 将锅洗净,在热锅中加入适量食用油,放入姜片煸炒出香味。
5. 将炒香的姜片捞出,将嫩豆腐放入锅中,加入适量的鸡汤和料酒,然后煮沸。
6. 煮沸后,将鸡块和大虾加入锅中,继续煮沸至熟透。
7. 最后,加入适量的盐调味即可关火。
注意事项:
1. 选用新鲜的食材,确保口感和味道都更好。
2. 煮鸡块的时候要撇去浮沫,以免影响汤的清澈度。
3. 豆腐容易碎裂,炖的时候要轻轻搅拌,避免豆腐碎烂。
4. 视个人口味可以根据喜好添加一些调料,如葱花、香菜等。
豆腐炖虾的做法简单易行,不仅味道鲜美,而且营养丰富。备一锅热气腾腾的豆腐炖虾,不仅可以满足口腹之欲,还能享受到补养身体的健康功效。赶快动手试试吧!
-
火龙果葡萄能不能一起吃
火龙果和葡萄是可以一起吃的。它们都是水果,营养丰富且口感丰富,搭配在一起可以增加口感的层次感和风味的变化。火龙果富含纤维、维生素C和抗氧化物,有助于促进消化和提供抗氧化保护;葡萄富含维生素C、维生素K和多种抗氧化物质,有助于增强免疫力和维护心血管健康。...
-
自制野餐食物简单又好吃
标题:自制野餐食物——简单又好吃功效:野餐食物既能满足美食家的胃口,又能带来愉悦的户外用餐体验。本文介绍一款简单又好吃的自制野餐食物,富含营养,能够提供足够的能量,满足户外活动的需要。材料:-面包:4片-火腿:4片-生菜:适量-番茄:2个-黄瓜:1根-蛋黄酱:适量做法步骤:1.将...
-
羊肉汤怎样炖才好吃
要想炖出一锅美味的羊肉汤,可以按照以下步骤进行:1.首先,选购新鲜的羊肉,最好选择羊腿或羊排,肉质鲜嫩。2.将羊肉洗净,切块后放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的血水和腥味。3.在炖锅中加入清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫。4.加入姜片、大葱、桂皮、八角、料酒和盐,用...
-
猫和狗一起煮鱼汤好吗
猫和狗一起煮鱼汤不是一个好主意。狗和猫的饮食需求不同,猫和狗所需的营养元素和比例也不一样。例如,猫需要较高的蛋白质和维生素A,而狗需要较高的碳水化合物和维生素C。同时,一些食材对猫和狗都不安全,如洋葱、大蒜、骨头等。因此,为了确保宠物的健康,最好为猫和狗分...