餐饮加什么菜好吃又简单
标题:餐饮加什么菜好吃又简单
概要:在日常餐饮中,加入一些适合的菜肴不仅能提升餐品的口感和美味,还具有一定的营养功效。下面介绍一款既好吃又简单的菜肴,助你带来全新的餐饮体验。
功效:此菜肴提供了丰富的蛋白质和纤维,适合作为主菜、副菜或配菜。它能增强身体的免疫力,促进消化系统的健康,对于保持身体健康非常有益。
材料:
- 鸡胸肉:200克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 蒜瓣:3-4瓣
- 姜块:1小块
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成均匀大小的块,并用刀背轻拍嫩化。
2. 青椒和红椒洗净,切成均匀的长条状备用。
3. 蒜瓣和姜块切成末备用。
4. 鸡胸肉块放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
5. 平底锅中倒入适量的食用油,将腌制好的鸡胸肉块放入锅中,翻炒至表面呈金黄色。
6. 接下来加入蒜末和姜末煸炒出香味,再加入青椒和红椒继续翻炒。
7. 炒至青椒红椒变软烂时,加入适量的盐和生抽,翻炒均匀后即可出锅。
注意事项:
1. 鸡胸肉腌制时间不宜过长,避免变得过咸。
2. 切鸡胸肉时要注意统一大小,以保证烹饪时熟度均匀。
3. 翻炒过程中注意火候,避免炒糊。
4. 可根据个人口味调整食材的比例,增加或减少辣椒的用量。
结语:这款餐饮加了以上材料的菜肴,既好吃又简单。它不仅具有丰富的营养价值,还能让你的餐点更加多样化。希望你通过这道菜肴,能够在日常餐饮中尝试新的口味,享受美食的乐趣。
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