怎样烧虾好吃又简单
燃脂高营养美味:简易烧虾
功效:
烧虾是一道美味又营养的海鲜菜肴,富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这道菜肴有助于增强免疫力、促进肠胃消化以及提供能量。此外,烧虾还被认为有助于燃脂和帮助维持身体健康。
材料:
- 新鲜大虾或中虾(500克)
- 酱油(适量,约2汤匙)
- 料酒(适量,约2汤匙)
- 姜(适量,切成细片)
- 大蒜(适量,切碎)
- 盐(适量)
- 植物油(适量)
做法步骤:
1. 虾去头去壳,留下虾尾,并用刀沿背部划开,清除虾线。
2. 将虾放入一个碗中,加入酱油、料酒、姜片和蒜末进行腌制,腌制时间大约15分钟。
3. 取平底锅,加适量植物油,放入腌制好的虾煎炒。
4. 炒至虾变色,表面微微焦黄即可。
5. 加入盐进行调味,翻炒均匀即可。
6. 最后,将炒好的虾装盘,撒上适量的蒜末和姜丝,增加香气。
注意事项:
- 在选择虾的时候,尽量选用新鲜的大虾或中虾,口感更佳。
- 腌制的时间不要过长,以免虾变得过咸。
- 煎炒的时候要注意火候,避免虾煮熟变硬。
- 虾在烧制过程中很容易变老,所以要控制好火候和时间。
简易烧虾是一道既简单又美味的菜肴,无论作为主菜还是配菜,都能让你的餐桌增添海鲜风味。尝试一下吧,享受到燃脂高营养带来的美味!
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