什么食物好吃又简单又减肥
标题:芹菜炒鸡片:简单减肥美食
功效:
芹菜炒鸡片是一道营养丰富、低热量的减肥美食。芹菜富含膳食纤维和维生素,能促进消化和代谢,有助于减肥。鸡肉是低脂肪、高蛋白质的食物,可以提供饱腹感并增加肌肉量。
材料:
- 200克鸡胸肉
- 2根芹菜
- 2颗蒜瓣
- 适量的生姜
- 适量的盐和生抽
- 适量的食用油
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,腌制10分钟,加入少许盐和生抽,搅拌均匀。
2. 芹菜洗净切段,蒜瓣和姜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入蒜末和姜末煸炒片刻,使其散发香味。
4. 加入鸡片翻炒至变色,然后加入芹菜段继续炒熟。
5. 加入适量的盐和生抽,调味后翻炒均匀,保持芹菜口感脆嫩即可。
注意事项:
1. 鸡肉切片要均匀薄且大小适中,炒制时间不宜过长,以保持鸡肉的嫩滑口感。
2. 炒芹菜时,火候要适中,炒至七八成熟即可,避免过度烹煮导致营养流失。
3. 可根据个人口味调整盐和生抽的用量,注意控制摄入的盐分。
4. 注意保持锅中温度均匀,避免食材炒糊或上锅过熟。
这道芹菜炒鸡片简单易行,健康减肥的同时也能满足味蕾享受。添加这道减肥美食到餐单中,能够满足对美食的追求,同时帮助达到减肥目标。
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