唯美食物简单又好吃
唯美食物:香草石榴饼干
功效:
香草石榴饼干是一款美味的小吃,不仅口感酥脆,还能带来一份清新的水果香气。石榴含有丰富的维生素C和纤维素,具有抗氧化和促进消化的功效。此外,香草的芳香能够带来情绪的舒缓,让人心情愉悦。
材料:
- 150克无盐牛油
- 100克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 200克面粉
- 1/2茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 50克石榴籽
做法步骤:
1. 将无盐牛油和细砂糖放入大碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
2. 加入鸡蛋,并继续搅拌至蛋液完全融入。加入香草提取物,搅拌均匀。
3. 另取一个碗,将面粉、小苏打粉和盐混合均匀,然后倒入牛油糖蛋液中。
4. 用橡皮刮刀搅拌至材料刚刚结合,不要过度搅拌。
5. 将面团放入保鲜膜中冷藏30分钟,以便面团更易于操控。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 从冰箱中取出面团,将其擀平至约0.5厘米厚。使用饼干模具或刀具将面团切割成所需形状。
8. 将切割好的饼干放在烤盘上,留有一定的间隔。将石榴籽均匀分布在饼干上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约12-15分钟,或直到饼干边缘呈金黄色。
10. 取出烤盘,稍等几分钟,让饼干冷却和变得更加酥脆。
11. 将香草石榴饼干轻轻取出,装入密封盒中,保存干燥。可放置在室温下,可保存1-2周。
注意事项:
1. 无盐牛油可使口味更纯正,但如无法获得,也可用室温软化的盐味牛油代替。
2. 橡皮刮刀搅拌面团时,避免过度搅拌,以免出现面团过于凝胶状。
3. 烤箱温度和时间根据个人烤箱性能略有不同,可根据实际情况调整。
4. 饼干刚烤出来表面可能还有一些软,但冷却后会变得更加酥脆。
尽情享受这款美味的香草石榴饼干吧!它不仅可口,还能让你感受到香草和石榴的独特魅力。无论是自己品尝,还是与朋友分享,这款唯美食物都能给你带来美好的享受。
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