凉拌皮蛋正宗最好吃的做法
材料:
皮蛋2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱姜末适量、醋2勺、酱油1勺、白糖适量、盐适量、香油1勺、芝麻适量
做法:
1.将皮蛋去壳切成小块,黄瓜和胡萝卜切成丝备用;
2.锅烧开水,将皮蛋放入煮3-5分钟后捞起,放入冰水中冷却,待凉后切成小块;
3.将黄瓜和胡萝卜丝放入开水中焯水,捞起沥干水分备用;
4.将葱姜末、醋、酱油、白糖、盐调成汁备用;
5.将凉拌材料倒入一个大碗中,加入调好的汁,拌匀;
6.最后加入香油和芝麻,再次拌匀即可。
Tips:
1、皮蛋切块时建议用清水冲一下,可以去除一些腥味;
2、焯水时火不要太大,不然蔬菜不容易熟透;
3、调汁时盐和糖的量可以根据个人口味调整;
4、最后拌入香油和芝麻可以使凉拌皮蛋更加香醇,并且颜色更加漂亮。
-
自制野餐食物简单又好吃
标题:自制野餐食物——简单又好吃功效:野餐食物既能满足美食家的胃口,又能带来愉悦的户外用餐体验。本文介绍一款简单又好吃的自制野餐食物,富含营养,能够提供足够的能量,满足户外活动的需要。材料:-面包:4片-火腿:4片-生菜:适量-番茄:2个-黄瓜:1根-蛋黄酱:适量做法步骤:1.将...
-
猫粮能不能拌罐头一起吃
猫粮和罐头可以一起喂食,但需要注意以下几点:1.平衡饮食:猫粮和罐头一起喂食时,要确保它们搭配得合理,能够提供猫咪所需的各种营养。可以选择混合喂食,也可以在某些特定时间只喂猫粮,或只喂罐头,以保证猫咪得到全面均衡的饮食。2.控制饮食量:根据猫咪的体重、年龄、活动...
-
糯米不能和什么一起炖饭
糯米通常不能和普通大米一起炖饭。糯米和普通大米的品种、口感和烹饪方式都有所不同,因此它们在炖饭时所需要的水量、时间和温度也有所区别。如果将糯米和普通大米混合在一起炖饭,可能会导致糯米煮熟过度或普通大米未煮熟。...
-
藕炒木耳好吃又简单
藕炒木耳好吃又简单功效:藕炒木耳是一道美味又营养丰富的菜品,藕含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化和排除体内废物。木耳富含植物性蛋白质和多种维生素,具有养肝明目、润肠通便的作用。这道菜品既能增加膳食纤维摄入,又能提供丰富的营养素,非常适合健...