酸菜炖鸭子需要炖多久

酸菜炖鸭子的炖制时间取决于鸭子的大小和材料的熟化程度。一般来说，需要将鸭子和酸菜一起放入锅中，加入足够的水，然后炖煮2-3个小时，直到鸭肉变得酥烂。建议根据所用鸭子的大小和个人口味来调整炖制时间。