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茶叶蛋做法没有香料

经验2.25W

以下是简单的茶叶蛋做法,不含香料:

茶叶蛋做法没有香料

材料:

- 6个鸡蛋

- 1小包茶叶(黑茶或绿茶)

- 1汤匙盐

- 2汤匙酱油

- 4杯水

做法:

1. 将鸡蛋用水彻底清洗干净,然后用筷子在蛋壳上轻轻敲打几个小裂纹。(裂纹越多,味道越容易渗入蛋黄中)

2. 在一锅中加入水,茶叶,盐和酱油,将其煮沸。

3. 将鸡蛋放入锅中,确保每个蛋都被淹没在水中。在中小火上煮6-8分钟(煮的时间越长,茶叶蛋的味道越浓)。

4. 将锅从火上取下来,将茶叶蛋从水中取出,用凉水冲洗它们,以使其表面变得光滑。

5. 将茶叶蛋放入冰箱中冷却30分钟,以便入味。

茶叶蛋就可以享受啦!

标签:茶叶蛋 香料