玉米粉的做法大全
以下是一些常见的玉米粉做法:
1. 玉米粉饼:
材料:玉米粉、热水、油、盐
做法:将玉米粉放入碗中,逐渐加入热水搅拌至成面团状。将面团分成适量的小块,用手捏成饼状。在平底锅中热油,将玉米粉饼放入锅中煎至两面金黄即可。撒上盐调味即可食用。
2. 玉米粉汤:
材料:玉米粉、鸡肉、蔬菜、调料
做法:将鸡肉和蔬菜切成小块。将玉米粉加入适量的水中搅拌均匀,放入锅中加热。加入鸡肉和蔬菜,煮至鸡肉熟透、蔬菜熟烂。加入盐和其他调料调味即可。
3. 玉米糕:
材料:玉米粉、水、白糖、油
做法:将玉米粉和水混合,搅拌均匀至没有颗粒。将白糖加入混合好的玉米粉中,再次搅拌均匀。将搅拌好的混合物加热至微沸状态,不断搅拌以免结块。将混合物倒入蒸锅中,蒸15-20分钟。取出后切成小块,可以用油煎至金黄色。
4. 玉米粉粥:
材料:玉米粉、水、糖、牛奶
做法:将玉米粉加入适量的水中搅拌均匀。将搅拌好的玉米粉和糖放入锅中加热,不断搅拌至浓稠。加入牛奶继续煮熟,调入适量的糖调味即可食用。
这些只是一些常见的玉米粉做法,你还可以根据自己的口味和创意进行创新。希望对你有帮助!
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