虫草木瓜汤的做法大全
虫草木瓜汤是一道以虫草花和木瓜为主要食材的汤品。虫草花是一种草用菌,具有滋补身体、提高免疫力的功效;木瓜则富含维生素C和胡萝卜素,有促进消化、美白皮肤的作用。以下是一份虫草木瓜汤的简单做法:
材料:
- 1只鲜嫩木瓜
- 10克虫草花
- 适量的蜜枣
- 适量的冰糖
步骤:
1. 将虫草花泡水5分钟,清洗干净备用。
2. 将木瓜切成适量大小的块状。
3. 在锅中加入适量的水,放入木瓜块和蜜枣,用中小火煮开。
4. 将虫草花放入煮沸的水中煮2分钟。
5. 将煮好的虫草花捞出,放入锅中继续煮。
6. 加入适量的冰糖,根据个人口味调节甜度。
7. 继续煮10分钟,直到木瓜变得软糯。
8. 虫草木瓜汤煮好后,取出蜜枣和虫草花,只保留木瓜汤,即可享用。
以上是一种简单的虫草木瓜汤做法,你可以根据个人喜好和口味进行调整,例如加入红枣、枸杞等其他食材,增加汤的营养价值。
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