豆笋煲汤的做法
材料:
1. 豆干:适量
2. 笋:适量
3. 葱姜蒜:适量
4. 香菇:适量
5. 素鸡精:适量
6. 食用油:适量
7. 清水:适量
步骤:
1. 准备好所有的材料。豆干、香菇、笋切成适当大小的块状备用。
2. 锅中加入适量的食用油,放入切碎的葱姜蒜炒香。
3. 将豆干、香菇、笋放入锅中翻炒一会儿,使其均匀受热。
4. 倒入足够的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时,使汤汁更浓郁。
5. 加入适量的素鸡精,调味并煮至汤汁浓稠即可。
温馨提示:
1. 在煮豆笋煲汤时,可以根据个人口味加入适量的盐。
2. 可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜,如胡萝卜、芹菜等。
3. 如果喜欢酸味,还可以加入适量的醋。
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