电饭锅顿排骨汤的做法
电饭锅顿排骨汤的做法如下:
材料:
- 排骨 500克
- 姜块 4-5片
- 大葱 1根
- 八角 2颗
- 香叶 2片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将排骨切成小块,用开水焯水去血水,捞出沥干备用。
2. 将电饭锅插上电源,将姜块、大葱、八角和香叶放入电饭锅内,然后加入适量的水。
3. 把排骨放入电饭锅内,加入适量的料酒,盖上锅盖,将电饭锅调至煮饭档。
4. 煮饭过程中,注意观察水位,根据需要适量补充水,不要让汤煮干。
5. 等到煮饭的时间结束后,打开锅盖,加入适量的盐和酱油,根据口味调整。
6. 继续煮一会儿,让汤汁更加浓郁,排骨熟透即可。
7. 关掉电源,把汤勺捞出,即可享用热腾腾的顿排骨汤了。
温馨提示:根据个人口味可以加入一些配菜,如土豆、萝卜、豆腐等,增加汤的口感和营养。
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