党参猪肚汤的做法大全
党参猪肚汤是一道营养丰富的汤品,有助于滋养肺脾,补气血。下面是党参猪肚汤的做法大全:
材料:
- 党参:30克
- 猪肚:500克
- 姜块:2片
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 枸杞:适量
步骤:
1. 先将猪肚洗净,放入锅中加入适量的水,加入姜块和料酒,煮沸后煮开5分钟,然后撇去浮沫。
2. 然后将猪肚切成薄片,备用。
3. 将党参洗净后切成滚刀块,备用。
4. 将锅中的水重新煮沸,放入猪肚片和党参块,用中火煮沸10分钟。
5. 在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 最后,加入适量的枸杞,煮沸2分钟即可。
温馨提示:煮党参猪肚汤的水可以根据个人口味加入适量的猪肚清炖汤,增添鲜香味道。另外,煮党参猪肚汤时,也可以根据个人口味加入适量的其他配料,如葱段、姜片、蒜末等。
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