羊汤大饼的做法
羊汤大饼的做法如下:
所需材料:
- 羊肉
- 大饼(可购买现成的或者自制)
- 蔬菜(例如胡萝卜、青菜、洋葱等)
- 香料(例如盐、胡椒粉、姜、蒜等)
步骤:
1. 将羊肉切成小块,并用清水洗净。
2. 将羊肉放入锅中,加入足够的水。加入盐、姜和蒜,煮沸后转至中小火慢炖2-3小时,直到羊肉变得酥烂。
3. 在另一个平底锅里加热一点油,加入切好的蔬菜翻炒一会儿,直到它们变软。
4. 将炖好的羊肉和蔬菜加入到一起,再次煮沸。
5. 将大饼放入烤箱或平底锅中加热,直到它们变得热和松软。
6. 将羊肉汤倒入碗中,将热的大饼放在一旁,即可享用。
这是一道美味的羊肉汤和大饼的组合,搭配上独特的羊肉味道和蔬菜的清爽口感,非常适合冬季食用。
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