鸡子的做法大全

以下是一些常见的鸡子做法：

1. 炸鸡翅：把鸡翅用淀粉粘稠，然后炸至金黄色。

2. 红烧鸡腿：将鸡腿用少量油煎至两面金黄，加入调料和水，慢炖直至肉烂熟。

3. 蒸鸡胸：将鸡胸肉切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，然后加入葱姜蒜和调料拌匀。

4. 炒鸡块：将鸡肉切成块，用调料腌制一段时间后，炒至熟透。

5. 清炖鸡汤：将鸡肉和鸡骨头放入锅中，加入适量的水和调料，慢炖至出味。

6. 酱烧鸡：将鸡肉切块，用酱料腌制一段时间后，煎至两面金黄，加入葱姜蒜和调料继续炒熟。

7. 烤鸡翅膀：用调料腌制鸡翅膀，然后放入烤箱中以200度烤20-25分钟。

8. 鸡汁炒饭：用鸡汤煮饭，然后将鸡肉切成丁加入锅中炒熟。

9. 鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的水和调料，蒸熟后搅拌均匀。

10. 辣子鸡丁：将鸡肉切丁，用调料腌制一段时间后，炒熟，加入辣椒和香料继续炒制。

以上只是一小部分鸡子的做法，根据个人口味和喜好，还有很多其他的做法可以尝试。