清淡月子汤的做法大全
清淡月子汤的做法大全:
1. 红枣鸽肉汤
材料:红枣、鸽肉、生姜、料酒、盐。
做法:将鸽肉切块,用开水烫一下捞出备用;红枣去核;姜切片。将鸽肉、红枣和姜片放入煲中,加入适量的水,放入料酒煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量的盐调味即可。
2. 土豆猪骨汤
材料:猪骨、土豆、生姜、料酒、盐。
做法:将猪骨切块后焯水去腥;土豆去皮切块;姜切片。将猪骨、土豆和姜片放入煲中,加入适量的水,放入料酒煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量的盐调味即可。
3. 鲜竹笋瘦肉汤
材料:鲜竹笋、瘦肉、生姜、料酒、盐。
做法:将竹笋切片,瘦肉切块;姜切片。将竹笋、瘦肉和姜片放入煲中,加入适量的水,放入料酒煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量的盐调味即可。
4. 红枣桂圆汤
材料:红枣、桂圆、莲子、水。
做法:将红枣、桂圆和莲子放入煲中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮2小时,最后可根据个人口味加入适量的糖调味即可。
这些清淡的月子汤都富含营养,适合产后妈妈食用。需要注意的是,每个人对食材的消化吸收能力不同,所以在烹饪过程中也可以根据自己的喜好适量调整食材和调料的用量。
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