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  • 麻辣红汤的做法

    麻辣红汤的做法

    麻辣红汤是一道具有麻辣风味的汤品,其主要原料有辣椒、豆瓣酱、鸡肉等,下面是一种常见的麻辣红汤的做法:所需材料:-鸡肉:250克-干辣椒:适量-豆瓣酱:适量-姜蒜末:适量-鸡精:适量-盐:适量-生抽:适量-青蒜:适量步骤:1.将鸡肉切成块状,...

  • 红汤鱼头怎样做好吃 制作红汤鱼头的方法

    红汤鱼头怎样做好吃 制作红汤鱼头的方法

    1、用料:胖头鱼鱼头2个、盐适量、料酒适量、泡姜2芽、泡椒10个左右、泡豇豆4根左右、花椒粒1小把、剁椒适量、自制豆瓣酱适量、郫县豆瓣适量、独蒜2个、大葱3根、芹菜2棵、油适量、辣椒粉少量、醋适量、番茄酱适量、开...

  • 川味红汤火锅怎么做 川味红汤火锅汤料如何调制

    川味红汤火锅怎么做 川味红汤火锅汤料如何调制

    1、原料:干辣椒50克、郫县豆瓣、酱300克、牛油300克、菜油500克。2、调料:八角、茴香、香草、香叶、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁,当然,大蒜、大葱、生姜和冰糖。3、步骤:(1)先炒锅底。把干辣椒放在沸水里煮2分钟后...

  • 红汤排骨的做法大全

    红汤排骨的做法大全

    红汤排骨是一道香辣可口的传统菜肴。下面是红汤排骨的几种做法:1.原料:-排骨500克-生姜3片-蒜瓣3瓣-干辣椒适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-白糖适量-老抽适量-鸡精适量-水适量做法:1.排骨洗净切块,锅中加水烧开,放入排骨焯...

  • 红汤麻辣烫的做法

    红汤麻辣烫的做法

    红汤麻辣烫的做法如下:材料:-红汤底料:红辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、香菜-物料:豆皮、豆腐干、牛肉片、午餐肉、火腿肠、鱼丸、虾滑、猪肉馅、菠菜、冬瓜、豆芽、粉丝等步骤:1.准备红汤底料。...

  • 红汤火锅怎么做才好吃 红汤火锅正宗做法

    红汤火锅怎么做才好吃 红汤火锅正宗做法

    1、原料:干辣椒节2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5克、荜拨10克、化猪油500克、生菜油5500克。2、制法:干辣椒节入沸水...

  • 抄手红汤的做法

    抄手红汤的做法

    抄手红汤是一道以抄手为主要材料,加入番茄和红薯煮制而成的汤品。以下是抄手红汤的做法:所需材料:-抄手:适量-番茄:1个-红薯:1个-鸡汤或高汤:适量-大葱:适量-姜块:适量-大蒜:适量-酱油:适量-盐:适量-胡椒粉:适量-葱花:适量做法步骤:1...

  • 砂锅红汤百叶的做法 砂锅红汤百叶的制作方法

    砂锅红汤百叶的做法 砂锅红汤百叶的制作方法

    1、用料百叶4张,干香菇5个,大蒜叶一小把,猪油鸡油适量,美极鲜3汤勺,冰糖一块,冷水生抽12汤勺,半碗,老抽八角1个2、百叶对角切成三角形3、香菇泡发切丝,大蒜切小段4、锅中放水烧开,加入百叶,少许盐,焯水20s5、捞出后冷水浸...

  • 红汤羊肉炖多久能烂熟 羊肉炖多久能烂

    红汤羊肉炖多久能烂熟 羊肉炖多久能烂

    1、红汤羊肉炖2~3个小时左右里面的羊肉就会炖烂。2、用砂锅煮。买回来的新鲜的生牛肉可以放在砂锅里面煮,这样煮的时间会相对来说短一些,一般2~3个小时左右里面的羊肉就会炖烂,羊汤就会慢慢的变白。3、当然在用砂锅煮羊...

  • 红汤火锅的做法

    红汤火锅的做法

    红汤火锅是一种辣味浓郁的火锅,下面是红汤火锅的简单做法:材料:-500克牛油-100克干辣椒碎-50克花椒粒-50克姜片-50克大葱段-30克蒜末-1500毫升鸡汤/牛骨汤-适量盐和味精步骤:1.准备一个大锅,将牛油倒入锅中,用中小火加热至...

  • 红汤羊肉的做法

    红汤羊肉的做法

    红汤羊肉是一道经典的中国菜肴,口感鲜美,香气扑鼻。下面是制作红汤羊肉的简单做法:所需材料:-羊肉:500克,切成块状-姜片:3片-大葱:1根-八角:2颗-料酒:2汤匙-盐:适量-生抽:适量-老抽:适量-红曲米:适量-花椒:适量-其他调料:根据个人口味...

  • 红汤鲫鱼的做法

    红汤鲫鱼的做法

    红汤鲫鱼是一道经典的湖南菜肴,口味鲜美,汤色红亮。下面是制作红汤鲫鱼的简单做法:所需材料:-鲫鱼2-3条-豆瓣酱2勺-生姜3片-大葱1根-料酒适量-生抽适量-醋适量-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-红椒适量-青蒜适量步骤:1.鲫鱼...

  • 红汤羊肉汤锅的做法

    红汤羊肉汤锅的做法

    红汤羊肉汤锅是一道具有浓厚地方特色的汤品,口味鲜美,营养丰富。下面是制作红汤羊肉汤锅的做法:材料:-羊肉块500克-土豆2个-胡萝卜1根-韭菜适量-青蒜苗适量-干豆腐1块-油豆腐1块-豆腐皮适量-豆芽适量-萝卜丝适量-小米辣适...

  • 红汤猪蹄怎么做的 红汤猪蹄做法

    红汤猪蹄怎么做的 红汤猪蹄做法

    1、将猪蹄切块放入冷水中煮开,沸腾后,加入姜片,倒入少许料酒。2、水开后,再小煮一会儿,将沫子撇去(沸水滚12分钟)。3、将煮好的猪蹄晾干,待用。4、开油锅,倒一点点油,将姜爆香,同时放入花椒,桂皮,陈皮,香叶,小茴香再次爆香。5、接着...

  • 红汤排骨的做法

    红汤排骨的做法

    红汤排骨的做法材料:-排骨500克-红枣6个-枸杞适量-姜片适量-料酒适量-盐适量-生抽适量-红糖适量步骤:1.排骨洗净后,放入锅中,加入适量的水和料酒,大火煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。2.红枣去核,枸杞用清水泡软备用。3.取...

  • 红汤酸菜鱼的做法

    红汤酸菜鱼的做法

    红汤酸菜鱼是一道以酸菜和鲜美汤底为特色的经典汤菜。以下是制作红汤酸菜鱼的做法:所需材料:-鱼:适量(推荐使用草鱼或鲈鱼)-酸菜:适量-辣椒:适量-姜:适量-大葱:适量-料酒:适量-食用油:适量-鸡精或味精:适量-盐和胡椒粉:适量-水:适量...

  • 川味红汤红烧兔的做法

    川味红汤红烧兔的做法

    川味红汤红烧兔的做法如下:材料:-兔肉块:500克-姜块:适量-大葱段:适量-干辣椒:适量-八角:适量-豆瓣酱:适量-料酒:适量-生抽:适量-老抽:适量-红糖:适量-清水:适量-盐:适量-酱油:适量-鸡精:适量步骤:1.将兔肉块洗净,切成块状备用。2.锅中...

  • 红汤石锅鱼 红汤石锅鱼的做法教程

    红汤石锅鱼 红汤石锅鱼的做法教程

    1、原料:草鱼一条约1.8千克,葱节20克,小葱段5克。2、调料:青花椒10克,干海椒15克,盐8克,味精15克,鸡精15克,料酒15克,姜片20克,鸡蛋1个,淀粉20克,红汤2.5千克,猪油150克。3、草鱼去鳞、内脏洗净,剁去头、尾、骨,将鱼肉抹刀片成5厘米长...

  • 红汤馄饨的做法大全

    红汤馄饨的做法大全

    红汤馄饨的做法大全如下:材料:-馄饨皮:面粉200克,水100克-馅料:猪肉馅200克,虾仁50克,葱末适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,料酒适量-红汤底:猪骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量步骤:1.馅料准备:将猪肉馅放入碗中,...

  • 红汤百叶的做法

    红汤百叶的做法

    红汤百叶是一道经典的川菜,下面是制作红汤百叶的做法:所需材料:1.百叶:适量2.瘦肉末:100克3.青菜:适量4.青红椒:适量5.姜蒜末:适量6.料酒:适量7.生抽:适量8.鸡精:适量9.蚝油:适量10.盐:适量11.白胡椒粉:适量12.鸡精:适量13.生粉:适量1...

  • 单县羊肉汤红汤的做法

    单县羊肉汤红汤的做法

    单县羊肉汤红汤的做法包括以下步骤:材料:1.羊肉:500克2.姜片:适量3.葱段:适量4.大蒜:适量5.料酒:适量6.盐:适量7.酱油:适量8.白胡椒粉:适量9.清水:适量步骤:1.将羊肉洗净,切成块状备用。2.锅中加入适量清水,放入羊肉块,煮沸。3.煮沸...

  • 俄式红汤的做法

    俄式红汤的做法

    俄式红汤(Borscht)是一道源于俄罗斯和乌克兰的传统菜肴,主要以红色甜菜根(beetroot)为基础,口感酸甜。以下是俄式红汤的做法:所需材料:-2个中等大小的红色甜菜根-1个中等大小的洋葱-2个中等大小的胡萝卜-2个中等大小的土豆-2...

  • 红汤丸子的做法

    红汤丸子的做法

    红汤丸子是一道很受欢迎的传统中式菜肴,以下是一种制作红汤丸子的简单做法:所需材料:-绞肉:300克-豆腐干:100克-青葱:适量-姜蒜:适量-生抽:2汤匙-料酒:1汤匙-白胡椒粉:适量-盐:适量-鸡蛋:1个-面粉:适量-高汤或清水:适量-番茄酱:适量-...

  • 红汤虾的做法 红汤虾怎么做

    红汤虾的做法 红汤虾怎么做

    1、材料番茄酱10g,料酒5g,虎虾100g,白糖3g,生抽一勺,葡萄酒一勺,葱姜蒜适量。2、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。3、葱姜蒜洗净切碎末,待用。4、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来...

  • 红汤羊肉火锅的做法

    红汤羊肉火锅的做法

    红汤羊肉火锅的做法如下:材料:-羊肉片:500克-羊骨:500克-豆瓣酱:3汤匙-辣椒粉:2汤匙-蒜末:2汤匙-姜末:2汤匙-料酒:2汤匙-鸡精:1茶匙-酱油:1汤匙-植物油:适量-清水:适量-蔬菜(如豆芽、白菜、蘑菇):适量步骤:1.将羊骨放入锅中,加入足够的...

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