麦片的嘌呤含量高吗 麦片是不是高嘌呤食物呢
1、麦片多指燕麦片,燕麦片嘌呤一般不高,每100克燕麦中含有约20毫克嘌呤。
2、燕麦片属于低嘌呤含量食物,每100克燕麦中仅含有约20毫克嘌呤。燕麦片是燕麦粒轧制而成,燕麦片中糖分和热量较低,含有丰富的亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌等营养物质、矿物质,其中的膳食纤维能增加饱腹感,对减肥有利。
3、尿酸是嘌呤代谢的产物,尿酸升高的主要原因包括尿酸生成过多及排泄障碍,如进食过多高嘌呤食物动物肝脏、白酒等,经人体代谢为大量的尿酸,某些肾脏原发疾病或使用某些特殊药物影响了尿酸从肾脏的排泄。
4、因此,尿酸高在日常饮食生活中,需要在平衡膳食以及总能量控制的基础条件下,严格控制高嘌呤食物的摄入。
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