黑豆的功效与作用及食用方法 超级简单的吃法

我们都知道豆类家族是很大的，里面有各种颜色的成员，例如红豆，绿豆，黄豆，白豆，那么还有一种豆叫黑豆，你认不认识呢？今天让小编为你们介绍一下吧！

一说到豆类，大家可能都会想到红豆，绿豆，黄豆，那么大家有没有听过黑豆呢？其实黑豆它和前面的这些豆一样，同样是具有很高的食用价值的，今天就由小编为大家讲解一下它的功效和食用方法吧。

其实黑豆它具有改善皮肤的功效，大家都知道，我们的肾如果排毒功能好的话，那我们的皮肤也就会变好，而吃黑豆可以保护我们的肾，因此也就可以增强它的排毒功能，所以常吃黑豆的话可以让我们的皮肤变好。

再者黑豆它还具有去水肿的作用，如果我们早上起来脸会很肿，或者是到了中午，腿部也会浮肿，那么这个时候就是由于我们体内有过多的钠滞留，吃黑豆可以很好的改善这个水肿的情况，因此如果你有水肿这个烦恼的话，那么可以没事就多吃一点黑豆，坚持下去，你会看到一个惊喜的改变。

其实黑豆的功效和作用还有很多，但是小编这里就不赘述了，接下来说说黑豆的食用方法吧！其实黑豆的食用方法跟黄豆的差不多，都是可以把黑豆给炖熟了，然后就可以拿来送粥吃，软软糯糯的，很不错，也可以把黑豆给榨成汁，榨的时候往里面加一些水果，例如梨子或者是苹果，这样子的营养会更加的丰富，味道也会更加的好。

同时还可以把黑豆煮熟后，用醋给泡起来，泡软了就可以没事抓一把当做小零食吃，这样子吃还可以养肾固发。