花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝
1、 蒜和小米辣切碎,花贝用盐水养(盐水稍微配咸点,海水得多咸呐)1小时吐沙,辅料倒小碗里搅匀备用。
2、养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口,烫的过程中要用勺子捞底搅动,保证烫得均匀。
3、烫好的花贝用流动的水清洗,这一步是为了彻底去沙,如果能保证花贝很干净,这一步可以省略。
4、锅内放适量油烧锅,油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香,倒入滤干水的花贝,略为翻炒后倒入调好的配料,盖上锅盖闷3分钟,开锅拌匀即可装盘。
方法/步骤
1蒜和小米辣切碎,花贝用盐水养(盐水稍微配咸点,海水得多咸呐)1小时吐沙,辅料倒小碗里搅匀备用。
2养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口,烫的过程中要用勺子捞底搅动,保证烫得均匀。
3烫好的花贝用流动的水清洗,这一步是为了彻底去沙,如果能保证花贝很干净,这一步可以省略。
4锅内放适量油烧锅,油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香,倒入滤干水的花贝,略为翻炒后倒入调好的配料,盖上锅盖闷3分钟,开锅拌匀即可装盘。
-
杂粮能不能放在一起煮
杂粮可以放在一起煮,但是需要根据不同种类的杂粮来确定烹饪时间和水量。有些杂粮可能会需要更长时间来煮熟,而有些可能会比较容易煮烂。所以建议在煮杂粮之前先了解各种杂粮的特性,然后根据需要调整烹饪时间和水量,以确保它们能够煮熟均匀。...
-
腌制海带要多久才能吃
一般来说,腌制海带需要大约1-2天的时间才能腌制好吃。在这个过程中,海带会吸收腌制液的味道,变得更加美味。当海带变软,颜色变深,并且味道鲜美时,就可以享用了。不过,腌制时间也可以根据个人口味进行调整。...
-
怎样焖鲤鱼块好吃又简单
功效:焖鲤鱼块是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。鲤鱼富含优质的蛋白质和各种必需氨基酸,对身体健康有很大的好处。此外,焖鲤鱼块还能提供丰富的钙、磷、铁等矿物质,对骨骼、血液等方面有促进作用。材料:-鲤鱼块:500克-姜块:适量-大葱段:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-...
-
薏仁和红小豆能不能一起吃
薏仁和红小豆可以一起吃。薏仁和红小豆都是常见的食材,它们都有一定的营养价值。薏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B、矿物质等营养物质,具有清热利湿、健脾和湿痰等功效。红小豆富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B等营养物质,对于调理脾胃、利...