什么食物既美味又简单好吃
美味又简单的食物:蒜香烤鸡翅
功效:
蒜香烤鸡翅是一道美味的家常菜,它不仅有着浓郁的蒜香味道,还含有丰富的蛋白质和维生素,对于增强免疫力和促进肌肉生长都有很好的功效。
材料:
1. 鸡翅膀8-10只;
2. 大蒜5-6瓣;
3. 酱油2汤匙;
4. 料酒1汤匙;
5. 盐适量;
6. 红辣椒粉适量;
7. 蜂蜜1茶匙。
做法步骤:
1. 准备一个大碗,将鸡翅放入碗中;
2. 大蒜去皮并切成蒜末,然后放入碗中的鸡翅中;
3. 在碗中加入酱油、料酒、盐和红辣椒粉,搅拌均匀,让调料充分渗入鸡翅中;
4. 将鸡翅腌制在冰箱中,最好腌制2-3小时,让调料更好地渗透入鸡肉中;
5. 烤箱预热至180摄氏度;
6. 将腌制好的鸡翅放入烤盘中,将剩余的调料均匀地刷在鸡翅上;
7. 放入预热好的烤箱中,烤20分钟;
8. 取出烤盘,翻转鸡翅,再刷上一层蜂蜜;
9. 放回烤箱中,继续烤10分钟,直到鸡翅变得金黄酥脆。
注意事项:
1. 在腌制鸡翅时,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉和蜂蜜调整味道;
2. 烤制过程中,可以根据鸡翅的大小和烤箱的性能调整烤制时间,确保鸡肉熟透而不过熟。
这道蒜香烤鸡翅可以作为主菜或者下酒菜,其美味的味道和简单的做法都是家庭聚餐或者朋友聚会的不错选择。亲朋好友们在品尝这道美食时,肯定会赞不绝口!
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