干生蚝肉怎么做好吃 干生蚝肉如何做好吃
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1、材料:干生蚝肉,泡菜,盐,芝麻油,葱,生姜,味精。
2、把干生蚝泡发洗净,沥干水。
3、把腌菜和姜切成丝。把大葱切成小块备用。
4、用水把汤锅烧开。先把酸菜丝放进去,以减少咸味和酸味。然后把生蚝放进锅里舀起来。然后用清水冲洗。再拿一个汤锅,倒入冷水,加入热泡菜,加入生姜、味精和盐调味,煮至沸腾,加入生蚝继续煮至再次沸腾,然后熄火。食用前加入香油和葱花。
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