干生蚝怎么做好吃 干生蚝的做法
1、原材料:蚝干15头,平菇25朵,生抽酱油适当,香油适当,盐适量,姜适当,干小葱头1个,蒜头适当,糖适当。
2、提早3钟头把蚝干泡软;平菇也提早泡软;肉切片。
3、滚油把蒜头蒜头进行爆香,把蚝干入锅炒至橙黄色。
4、把肉放进,炒一小会。
5、再添加平菇,添加香油和水,焖25分钟上下。
6、在炒糖色前放进葱段调料就可以。
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