怎么煮鸡肝好吃又简单
功效:鸡肝富含丰富的维生素A、B和E,以及蛋白质、矿物质和铁元素。它被认为是一种营养丰富的食品,可以提高血液循环和增强免疫力。
材料:
1. 鸡肝:300克
2. 生姜:适量
3. 大葱:适量
4. 酱油:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 花椒粉:适量
8. 植物油:适量
做法步骤:
1. 将鸡肝用清水冲洗干净,然后切成适合口感的小块。
2. 将切好的鸡肝放入大碗中,加入适量的料酒腌制15分钟,以去腥味。
3. 生姜切成片状,大葱切成段状备用。
4. 取一个平底锅,加入适量的植物油,放入生姜和大葱段,用中小火炒制出香味。
5. 把腌制好的鸡肝放入锅中,快炒几下后加入适量的酱油和少许盐,继续翻炒均匀。
6. 炒熟鸡肝后,加入适量的花椒粉,用慢火焖煮几分钟,让鸡肝入味。
7. 最后,根据个人口味再次调整盐的用量即可。
注意事项:
1. 鸡肝在处理和烹饪前要注意清洗干净,确保卫生。
2. 腌制鸡肝时可以加入少许料酒,可去腥味。
3. 炒制鸡肝时要掌握好火候,避免过火使鸡肝过老硬。
4. 鸡肝烹饪完成后可根据个人口味调整盐的用量。
以上就是简单又好吃的煮鸡肝的做法。希望大家能够尝试一下,享受美味又营养的鸡肝佳肴。
-
豆腐能不能与香菇一起煮吃
豆腐和香菇是可以一起煮吃的,它们搭配在一起可以增添食物的口感和味道。一些常见的豆腐配搭香菇的菜肴有豆腐炖香菇、香菇豆腐汤、香菇豆腐煲等。这种搭配可以提供丰富的蛋白质和营养。...
-
左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
-
猪肉能不能和樱桃一起吃
猪肉和樱桃本身是可以一起食用的。但是,需要注意一些事项。首先,樱桃通常是作为水果或甜点食用的,而猪肉是肉类,两者的风味和口感差异很大。因此,猪肉和樱桃一起搭配食用时,可能会出现口感上的不协调。其次,樱桃属于含有高量的果糖的水果,而猪肉属于蛋白质和脂肪的来源...
-
大闸蟹和什么不能一起吃呢
大闸蟹是一种海鲜食物,一般来说,几乎可以和任何其他食物一起搭配食用。然而,以下是一些不建议与大闸蟹一起食用的食物:1.柿子:柿子中含有大量的鞣酸,与大闸蟹中的蛋白质相结合会产生不易消化的沉淀物,容易导致胃肠不适。2.羊肉:羊肉性味偏热,搭配大闸蟹会增加食物的热量...