夏季包啥馅好吃又简单
夏季包沙馅好吃又简单
功效:
夏季包沙是一道传统的中式小吃,不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养成分。馅料中通常包含肉类和蔬菜,提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体的免疫功能和提供能量。
材料:
1. 面皮:普通面粉、水
2. 馅料:猪肉馅、韭菜末、姜末、生抽、香油、盐、糖、白胡椒粉
做法步骤:
1. 准备面皮:将普通面粉和适量水混合搅拌,直到形成一个面团。将面团醒发30分钟至1小时。
2. 准备馅料:将猪肉馅放入一个碗中,加入韭菜末、姜末、生抽、香油、盐、糖和白胡椒粉,搅拌均匀。
3. 包沙馅:将面团擀成薄片,使用一个小杯子或饺子皮模具制作圆形的面皮。将适量的馅料放在面皮中间,将两边折叠成半圆形,然后用手指按压封口处,确保馅料不外漏。
4. 蒸制夏季包沙:将包好的夏季包沙放入蒸锅中,用中火蒸制8-10分钟,直到面皮变软熟透即可。
5. 上菜享用:将煮熟的夏季包沙取出,摆放在盘子中,可以搭配一些调料,如酱油或辣椒油,然后即可享用。
注意事项:
1. 包沙馅时,馅料的分量可以根据个人口味适量调整,也可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料。
2. 在包夏季包沙时,封口处要按压牢固,以防止馅料外溢。
3. 在蒸制夏季包沙时,要控制好火候,避免面皮过度蒸煮或变得硬而不好吃。
4. 建议在食用夏季包沙时搭配一些适量的蔬菜或水果,以增加膳食纤维和维生素的摄入。
夏季包沙是一道既美味又简单的家常小吃,它不仅可以作为正餐的一部分,也可以作为下午茶或宴会的小食品。只要按照以上步骤准备材料和制作,就能轻松享受到香气扑鼻的夏季包沙了。快来尝试制作吧!
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