菠菜火烧馅简单又好吃
菠菜火烧馅简单又好吃
功效:
菠菜富含维生素和矿物质,可以提高免疫力和改善血液循环,对眼睛健康也有帮助。火烧作为一种传统的中国美食,香脆的外皮配上菠菜的清爽味道,既营养又美味。
材料:
- 200克菠菜叶
- 100克肉末
- 50克豆腐
- 适量姜蒜末
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量火烧皮
做法步骤:
1. 将菠菜叶洗净后放入开水中焯水,然后捞出捣成泥状备用。
2. 取一个平底锅,用少许食用油烧热,倒入姜蒜末炒香,然后加入肉末和豆腐煸炒均匀。
3. 在锅中加入菠菜泥,继续翻炒至菠菜和肉末完全混合。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后关火。
5. 将做好的火烧馅料放凉备用。
6. 取一块火烧皮,将馅料包入皮内,然后用手轻轻捏紧边缘封口。
7. 将包好的火烧放入预热好的烤箱中,以180度烤约15分钟,直到皮变金黄色即可。
8. 取出火烧,稍微放凉后即可享用。
注意事项:
1. 在炒制馅料时,可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油或生抽。
2. 包火烧时,封口要紧实,以免馅料流出。
3. 烤箱温度和时间可根据个人喜好和烤箱性能进行调整。
菠菜火烧馅简单又好吃,不仅给人们带来口感的享受,还能提供丰富的营养。大家可以根据自己的喜好和口味适当调整馅料的配方,制作出更加美味的菠菜火烧馅。
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