蔬菜怎么保存才能长久 蔬菜如何保存时间特别长
1、绿叶蔬菜包起来,将蔬菜表面的水分用厨房纸吸干,然后包上保鲜膜,或者放入保鲜袋中,再放进冰箱冷藏储存。这个方法适用于大部分绿叶蔬菜,可以保存3-7天。
2、水培法,有的蔬菜放进水里还能继续生长,如大葱,蒜苗,豆苗等。注意有根部的要保存完整,洗干净后找个杯子插进去,加的水要没过根部,每天换水。
3、直接放冷冻室,如果你还想“一劳永逸”的话,你可以用开水把蔬菜烫1-2分钟左右,然后迅速将蔬菜转移到冷水中降温。然后用厨房纸吸干水分放入保鲜袋,再放入冷冻层。
4、调低冰箱温度,冰箱温度调低一点,储存时间更长。冰箱有显示屏的可以通过显示屏去调节温度,没有的可以通过冰箱内部旋钮去调节温度。
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