鱼尾翅怎样做好吃又简单
鱼尾翅是一道美味又营养的海鲜菜肴,富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它不仅味道鲜美,而且制作简单。下面就来介绍一下如何做好吃又简单的鱼尾翅。
【功效】:鱼尾翅富含蛋白质,可以促进肌肤修复和增强免疫力。同时,鱼尾翅中的矿物质和维生素对于维持身体健康和预防心血管疾病有着重要作用。
【材料】:
1. 鲜嫩的鱼尾翅一尾
2. 姜片、葱段适量
3. 料酒、盐、白胡椒粉适量
4. 生抽、老抽适量
5. 鸡精适量
6. 清水适量
【做法步骤】:
1. 将鲜嫩的鱼尾翅用清水进行洗净,切成段,备用。
2. 热锅冷油,放入姜片和葱段炒香,然后将鱼尾翅放入锅中翻煎。
3. 加入适量的料酒,提味和去腥。
4. 加入清水,注意不要过多,刚好覆盖鱼尾翅即可。
5. 加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、老抽,煮开后转小火慢炖。
6. 炖煮至鱼尾翅变烂即可,此时可加入适量的鸡精提升鲜味。
7. 捞出鱼尾翅,装盘,将炖好的汤汁浇在上面即可。
【注意事项】:
1.选购时要选择质地鲜嫩、无异味的鱼尾翅。可以通过观察在光线下是否有水分丢失和嫩滑度来判断鱼尾翅的新鲜程度。
2.切割鱼尾翅时要小心,避免伤到手指。
3.火候要适宜,炖制时间不宜过长,以免鱼尾翅过烂影响口感。
现在,一道美味的鱼尾翅已经做好了。不论是在家中享用还是宴客招待,它都能给你带来满满的口感和营养。快来亲自尝试一下吧!
-
放什么植物辟邪镇宅
在中国传统风水文化中,有一些植物被认为具有辟邪镇宅的作用。以下是一些常见的辟邪镇宅植物:1.辟邪植物-紫花地丁:紫花地丁被认为能够辟邪、驱除不好的气场,并且有较强的生命力和抗干扰能力。2.辟邪植物-吉祥草:吉祥草具有悬浮在空中生长的特点,被认为能够吸收住宅内...
-
豆腐不能和菠菜一起吃
这是错误的说法。豆腐和菠菜可以一起食用,而且搭配得很好。豆腐是一种富含蛋白质、钙和铁的食物,而菠菜富含维生素C、维生素A、铁和纤维。豆腐和菠菜一起食用有助于增加蛋白质和其他营养素的摄入,对身体健康有益。...
-
晚餐简单又美味又好吃的
标题:轻松准备晚餐,快速又美味的意式烤鸡腿功效:这道意式烤鸡腿是一道营养丰富的晚餐菜肴,富含优质蛋白质,并且搭配精选的香料和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质。制作过程简单快捷,适合忙碌的日常晚餐。材料:(2人份量)-4只鸡腿-2汤匙橄榄油-2茶匙意大利调味料(或根据个人...
-
煎豆腐怎么过夜才能吃
如果你想煎豆腐过夜后再吃,可以按照以下步骤进行:1.将豆腐切成适当大小的块状。2.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,水使豆腐充分浸泡。3.加入一些盐,以增加味道。4.将锅盖盖好,将豆腐块浸泡在盐水中,放入冰箱冷藏过夜。5.第二天,取出豆腐块,将多余的水分弄干。6.预热平底...