红薯怎么料理好吃又简单
红薯怎么料理好吃又简单
功效:
红薯富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对于保护消化系统、增强免疫力、预防贫血等有着很好的功效。而且其低脂肪、低热量的特点,适合于控制体重和健康饮食。
材料:
1. 2个中等大小的红薯;
2. 适量的橄榄油或植物油;
3. 盐和黑胡椒粉。
做法步骤:
1. 将红薯清洗干净,去皮,切成均匀的块状。
2. 预热烤箱至200度。
3. 在一个大碗中,将红薯块倒入橄榄油或植物油中,搅拌均匀,确保每个红薯块都沾满油。
4. 将沾满油的红薯块撒上适量的盐和黑胡椒粉,再次搅拌均匀,使调料均匀附着在红薯上。
5. 将红薯块均匀摆放在烤盘上,确保它们不会重叠。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,或者直到红薯块变得金黄酥脆。
7. 取出烤盘,让红薯块稍微冷却一下,然后即可享用。
注意事项:
1. 红薯切块大小要尽量均匀,这样可以确保每块红薯烤制时间一致。
2. 在撒盐和黑胡椒粉时,根据个人口味可以适量增减。
3. 烤制时间根据烤箱温度和红薯块大小可能会有所不同,建议烤制时多观察以确保不会过度烤制。
通过以上的简单步骤,你可以轻松地制作出酥脆可口的红薯。无论是作为主食、零食还是配菜,红薯都能为你带来丰富的营养和美味。赶快尝试起来,享受红薯的美味与健康吧!
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