酸甜水果腌制方法 酸甜杨桃的腌制方法
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1、食材:杨桃500g、白砂糖100g、盐8g。
2、方法/步骤:首先需要先将杨桃清洗干净,用刀将杨桃的五个角的边都划一刀,都要切到中心,再用手掰开。
3、接下来将全部的杨桃切完之后,在杨桃上撒上些许的盐,腌制一两个小时左右。
4、放上足够的糖,多些没事,杨桃有水分的。不喜欢甜,差不多每个杨桃都裹上一层糖衣,要甜一点可以再放。
5、大概放置二十四小时之后汤汁就会自己产生,汤汁可以泡水喝,非常降火又可口,这样酸甜杨桃就制作好了。
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