大头菜怎么生凉拌好吃 清脆开胃凉拌大头菜不开火家常做法
1、用料:盐少量、油适量、白糖适量、蚝油,味达美,香醋适量、辣椒面,麻椒适量。
2、卷心菜对半切,用刀切掉中间的茎,把叶子扒开,放清水里冲洗,洗完控下水。叶片摆好,切成细丝,(尽量切细些)切好后放一边备用。
3、找一个大些的容器(拌包菜用),擦干净(无水),放入白芝麻和辣椒面,根据个人口味放辣椒。
4、起锅倒入花生油,放入适量麻椒,炸出香味后关火。把油中麻椒挑出来扔掉,把热油浇入辣椒碗中。放入白糖一勺(必放),香醋4汤匙,味达美2勺,蚝油1勺,少量盐,搅拌均匀,自己尝下口感,适当添加。
5、把切好的卷心菜丝放入,用筷子翻拌均匀后放入盘中,可以开吃啦!
-
包菜角怎么蒸好吃又简单
功效:包菜角是一道受欢迎的中式小吃,富含纤维和维生素C,能够促进消化和增强免疫力。它的制作简单,口感鲜美,适合作为下午茶点或晚餐的配菜。材料:-生菜叶:适量-包菜:适量-馅料:猪肉末、虾仁、葱姜蒜末、香菇末、调料(盐、胡椒粉、酱油、料酒等)。做法步骤:1.准备馅料:将猪肉...
-
苦瓜和西红柿一起煮好吗
苦瓜和西红柿可以一起煮,这是一种常见的菜肴搭配。煮好后,苦瓜的苦味会和西红柿的酸甜味相互衬托,口感也会更加丰富。一般来说,可以将苦瓜和西红柿切块或切片,一起入锅炒煮或炖煮,加入适量的调料和食材,以提高口感和味道。...
-
猫和狗一起煮鱼汤好吗
猫和狗一起煮鱼汤不是一个好主意。狗和猫的饮食需求不同,猫和狗所需的营养元素和比例也不一样。例如,猫需要较高的蛋白质和维生素A,而狗需要较高的碳水化合物和维生素C。同时,一些食材对猫和狗都不安全,如洋葱、大蒜、骨头等。因此,为了确保宠物的健康,最好为猫和狗分...
-
怎样炒萝卜豆腐好吃又简单
怎样炒萝卜豆腐好吃又简单功效:萝卜豆腐是一道营养丰富,口感独特的家常菜。萝卜富含维生素C和膳食纤维,有利于消化和促进新陈代谢。豆腐则富含蛋白质和钙质,有益于骨骼健康和肌肤美容。炒萝卜豆腐结合了两者的优点,既美味又健康。材料:1.萝卜:适量2.豆腐:适量3.青椒:...