蒜怎么腌制简单又好吃 脆爽开胃腌糖蒜家常做法
1、材料:新鲜大蒜10斤(5000g),白醋4瓶(2000ml),黄晶冰糖500g,蜂蜜400ml。
2、新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。
3、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。
4、取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面。将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用,最多可腌制12个月。
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猪肚要清洗几遍才能吃
猪肚在食用前一般需要清洗多次,以确保其干净卫生。常见的清洗步骤如下:1.预处理:将猪肚浸泡在清水中,让其松弛并去除表面脏物。2.去腥:将猪肚放入开水中焯水,烫煮一段时间后捞出,这一步可以去除腥味。3.清洗:用清水反复冲洗猪肚,可使用洗涤剂或酒精消毒液进行二次清洗。...
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怎样做粉面好吃又简单
功效:粉面是一道美味又营养的主食,富含碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供能量。它的制作简单方便,适合忙碌的生活节奏。材料:-面条:根据个人口味选择喜欢的面条种类,比如细面、宽面、意面等。-调味料:葱姜蒜末、酱油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、食用油等。-配菜:蔬菜(...
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三七花要蒸多久才能吃
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鱼和牛肉能不能一起炖
鱼和牛肉可以一起炖,但是由于它们的口感和烹饪时间不同,需要注意一些细节。鱼肉烹饪时间相对较短,易受烹饪时间过长而变得过熟或散架。因此,建议在炖牛肉至大致熟烂后,再加入鱼肉,并控制好炖煮的时间,以保持鱼肉的嫩滑口感。此外,不同种类的鱼肉也需要根据个人口味和喜...