简单实惠又好吃的美食推荐
美食推荐: 番茄鸡蛋面
功效:提供丰富的营养,增加能量,改善皮肤和视力。
材料:
- 2个新鲜番茄
- 2个鸡蛋
- 100克面条
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的葱末和姜末
做法步骤:
1. 将番茄切成小块备用。
2. 煮一锅水,加入面条,煮熟后捞出备用。
3. 取一个平底锅,在锅中加入适量的油,放入葱末和姜末炒香。
4. 加入切好的番茄块,煮至软化。
5. 在番茄上煮开水,加入两个打散的鸡蛋,搅拌均匀。
6. 加入煮好的面条,翻炒均匀。
7. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 炒匀后即可享用。
注意事项:
1. 番茄要选用成熟但不过熟的番茄,以保证味道更鲜美。
2. 煮面时注意时间,过度煮熟会导致面条变得粘黏。
3. 加鸡蛋时,要快速搅拌,以避免鸡蛋凝结成块。
这道简单实惠的番茄鸡蛋面不仅能满足肚子,还能给身体带来丰富的营养。想要尝试的朋友快快动手,享受美味吧!
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