煤炉炖菜需要炖多久

煤炉炖菜的时间取决于炖菜的种类和大小。一般来说，炖菜需要炖1-2个小时才能煮熟。但是具体的时间还要根据菜品的具体要求和个人口味而定。建议你在炖菜时，根据需要不断调整火候，确保菜品炖煮至熟透、口感鲜美即可。