什么饼好吃又简单
标题:经典的香蕉巧克力饼:简单又美味
功效:
香蕉巧克力饼富含能量和营养,香蕉能提供丰富的维生素、纤维素和钾,而巧克力则带来了愉悦的味觉体验和抗氧化物质。这款饼干既可作为早餐或下午茶的点心,又可满足人们对甜品的渴望。
材料:
- 2个熟透的香蕉
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯可可粉
- 1/4杯植物油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯巧克力碎片或巧克力豆
做法步骤:
1. 首先,将香蕉剥皮并用叉子将其压成泥状。
2. 在一个大碗中,将泥状香蕉与糖、植物油和鸡蛋混合均匀。
3. 在另一个碗中,将面粉、可可粉、发酵粉和盐混合在一起,然后逐渐加入香蕉混合物中。
4. 当所有材料充分融合时,再加入巧克力碎片或巧克力豆搅拌均匀。
5. 将烤箱预热至180°C(350°F)。
6. 将饼干面糊用勺子均匀地放在烤盘上,每个饼干之间留下一些空间,以便可以膨胀。
7. 放入预热的烤箱中烤约10-12分钟,或者直到饼干边缘变硬,中心仍然柔软。
8. 取出饼干,让其在烤盘上冷却一段时间,然后移至烤架上完全冷却。
注意事项:
- 确保选择成熟的香蕉,因为这样会更易于压碎和混合。
- 可以根据个人口味调整糖和巧克力的用量,喜欢更甜的可以多加糖,喜欢更浓郁巧克力味道的可以增加巧克力碎片的数量。
- 烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱的特性可能会有所差异,建议根据实际观察调整。
享受这款简单又美味的香蕉巧克力饼吧!无论是与家人一起享用还是招待客人,它都是一道令人满意的甜点选择。
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