美食怎么做简单又好吃
标题:简单又美味的牛肉炒饭
功效:
这道牛肉炒饭是一道美味的主食,能够提供丰富的蛋白质和碳水化合物,适合忙碌的现代人作为营养均衡的一餐。
材料:
1. 250克牛肉
2. 3杯煮熟的米饭
3. 1个洋葱
4. 2个大蒜瓣
5. 2个鸡蛋
6. 2汤匙酱油
7. 适量盐和胡椒粉
8. 2汤匙植物油
做法步骤:
1. 将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉和酱油腌制10分钟。
2. 将洋葱和大蒜剁碎备用。
3. 在平底锅中热油,加入蒜蓉和洋葱炒至香味散发。
4. 加入腌制好的牛肉片翻炒,炒至变色熟透。
5. 把鸡蛋打入锅中,翻炒均匀,直到蛋熟。
6. 加入煮熟的米饭,用铲子将米饭和牛肉、蛋混合均匀。
7. 倒入酱油,继续翻炒,使所有食材均匀上色。
8. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 炒熟后,盛入碗中即可食用。
注意事项:
1. 牛肉可以根据个人喜好选择牛腩或者牛肉里脊等切片。
2. 在炒牛肉的时候,可以根据个人口味加入喜欢的调料,如姜粉、料酒等。
3. 如果想要增加营养价值和口感,可以在炒饭之前加入适量的蔬菜,如胡萝卜丁、豌豆等。
通过以上简单的步骤,你可以轻松制作出美味又营养的牛肉炒饭。快来动手尝试吧!
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